Гречневая диета - Гречневая крупа как продукт монодиеты для похудания

Одна из самых популярных сейчас в нашей стране диет - это диета, основанная на обыкновенной гречке, то есть гречневая диета. Почему она так популярна и, как показал опыт множества женщин, эффективна?

Гречневая крупа очень полезный и здоровый продукт, уникальный по своим свойствам. Она кладезь разнообразных витаминов и микроэлементов. В ней есть множество минеральных веществ, важнейшими из которых йод, железо, медь, фосфор и кобальт. В гречихе есть витамины группы В, витамин Е и РР. Причем содержание этих витаминов в 2-3 раза выше, чем в других крупах. В ней содержится вещество рутин, способствующее укреплению кровеносных сосудов и повышающее свертываемость крови, поэтому ее рекомендуют при лечении и профилактике болезней сердечно-сосудистой системы. Недавние исследования показали, что гречка является едва ли не самым сильным средством в борьбе с раковыми клетками. Но не только по этим свойствам она является незаменимым продуктом.

Также гречневая крупа богата уникальными белками, клетчаткой и полезными углеводами, которые не включены в процесс жирообразования. Большая часть жиров в ней полиненасыщенные, которые более быстрее усваиваются и снижают уровень холестерина. Входящие в ее состав белки содержат большое количество незаменимых аминокислот, что позволяет ее по белковому составу сравнивать гречку с мясом. Гречка способствует ускорению процесса обмена веществ, а, следовательно, позволяет ускорить снижение веса. Из этого можно сделать вывод, что гречневая крупа обладает массой достоинств.

Но помимо всего вышеперечисленного гречка быстро готовится и обладает невысокой стоимостью на нашем, отечественном рынке. Хотя если сравнивать цены на гречку у нас и в Европе, то получим: цены на гречневую крупу за бугром стоят на порядок выше цен на остальные крупы. Технология диеты проста до безобразия – стакан гречки, залитый в кипятке оставить на ночь, а не хватит сделать еще одну порцию по той же технологии. Важной требование гречневой монодиеты – отсутствие соли, сахара и масла. Только гречка в чистом виде. Конечно, есть и послабления: нежирный кефир и сухофрукты помогут вам перенести все тяготы гречневой диеты, ведь гречневая диета не всем посилам, выдержать ее в чистом виде очень сложно: могут появится апатия, сонливость и головные боли. Но результат, как говорится, стоит того чтобы попробовать, вы безвозвратно потеряете до 10 килограмм лишнего веса.